Alle gerechten worden samen geserveerd op een grote aluminium schaal
– gon bao kai ( kipfilet in lichtpittige saus met groente en cashewnoten )
– gepaneerde garnalen
– cha sieuw ( babi pangang op cantonese wijze )
– la zhi niu ( ossehaas met ui in pittige saus )
– cantonese koe loe kai
– kroepoek
– nasi, bami of witte rijst naar keuze

